キャベツを千切りより少し太めに切ります

フライパンに油を敷いて豚肉を敷き詰めます。

豚肉の上にキャベツをドバッと盛ります。

蓋をして、中火で蒸し焼きに。

3分ほど経って全体がしんなりしてきたら一旦蓋をとります。

チーズと緩めに溶いた卵をかけて、その上からソースとマヨネーズをお好み焼きのようにかけます。

卵が半熟に固まったら完成です！