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棒々鶏風めん
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棒々鶏風めん-レシピのメイン写真

棒々鶏風めん

kameのおさんぽ
kameのおさんぽ @cook_40125790

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材料

2~3人分
  • 胸肉 1枚
  • そうめん 人数分
  • きゅうり 2本
  • トマト お好み
  • ☆味噌 大さじ3
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆水 100cc
  • ☆すりごま 大さじ3
  • ☆ゴマ油 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆豆板醤 大さじ1
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作り方

  1. 1

    そうめんを茹でます。
    茹で時間は、袋参照

    • 棒々鶏風めん作り方1写真
  2. 2

    ささみや胸肉を均等の厚みに切ります。

    • 棒々鶏風めん作り方2写真
  3. 3

    塩をふったお湯を沸かして肉を茹でます。

    • 棒々鶏風めん作り方3写真
  4. 4

    冷水にさらして冷まします。

    • 棒々鶏風めん作り方4写真
  5. 5

    身をほぐします。

    • 棒々鶏風めん作り方5写真
  6. 6

    きゅうりを切ります。

    • 棒々鶏風めん作り方6写真
  7. 7

    お好みでトマトを切ります。

    • 棒々鶏風めん作り方7写真
  8. 8

    ☆の材料をあわせておきます。

    • 棒々鶏風めん作り方8写真
  9. 9

    全て盛りつけます。

    • 棒々鶏風めん作り方9写真
  10. 10

    ☆のタレをかけて完成。

    • 棒々鶏風めん作り方10写真

コツ・ポイント

胸肉は、しっかり火を通してね!

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kameのおさんぽ
kameのおさんぽ @cook_40125790
2016/05/23 04:21に公開
2014・2月より、お菓子教室。2015・5月より、お料理教室を開催。2015・6月より、COOKPAD料理教室鎌ヶ谷初富教室を開講。※毎週水曜日限定でHBPcafeをOPENしました。「HBPcafe」で検索して下さい。(現在休業中です。)よろしくお願いします♬
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このレシピのキーワード

バンバンジー トマト キュウリ 味噌 そうめん 鶏胸肉

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