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白だし┃白だしのあっさりミートソース丼
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白だし┃白だしのあっさりミートソース丼-レシピのメイン写真

白だし┃白だしのあっさりミートソース丼

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

和風のケチャップ味がどこかなつかしい♡パスタなどにもアレンジできます♪
給食にでてきたミートソースのようななつかしい味です♪パスタのほかにも、トーストやグラタンにもぜひ♡

和風のケチャップ味がどこかなつかしい♡パスタなどにもアレンジできます♪
給食にでてきたミートソースのようななつかしい味です♪パスタのほかにも、トーストやグラタンにもぜひ♡

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白だし┃白だしのあっさりミートソース丼

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

和風のケチャップ味がどこかなつかしい♡パスタなどにもアレンジできます♪
給食にでてきたミートソースのようななつかしい味です♪パスタのほかにも、トーストやグラタンにもぜひ♡

和風のケチャップ味がどこかなつかしい♡パスタなどにもアレンジできます♪
給食にでてきたミートソースのようななつかしい味です♪パスタのほかにも、トーストやグラタンにもぜひ♡

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材料

2人分
  • ご飯 小丼2杯分
  • A:玉ねぎ 1/2個
  • A:人参 1/2本
  • エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  • 合いびき肉 150g
  • B:ケチャップ 200ml
  • B:水 100ml
  • B:料亭白だし 大さじ1
  • B:酒 大さじ1
  • B:ローリエ 1枚
  • B:こしょう 少々
  • レタス 適宜
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作り方

  1. 1

    このレシピは、七福醸造の料亭白だしシリーズを使用しております。※16倍濃縮

    • 白だし┃白だしのあっさりミートソース丼作り方1写真
  2. 2

    Aはみじん切りにします。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、2と合いびき肉を入れて炒めます。

  4. 4

    全体に火が通ったらBを注ぎ入れて中火~弱火にし20~30分程煮込みます。

  5. 5

    お皿にご飯をよそい、適当な大きさに手でちぎったレタスをのせ、4をのせて頂きます。

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2012/09/12 06:31に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 白だしがあれば、もっと美味しく✨味付けの手間を軽減。時間も心も豊かになる老舗の白だし☕白だしの元祖、七福醸造の【公式】レシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の甘み、旨み、風味を引き出した美味しい料理が楽しめます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

丼 ミートソース レタス にんじん 酒 玉ねぎ ご飯 ケチャップ 合い挽き

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