蕗を茹でます。こちらを参照して下さい。レシピID : 19709124

蕗を4~5cmの長さに切ります。鍋に◎を入れ、沸騰したら蕗を入れます。弱火で5~6分煮ます。

煮汁が少なくなってきたら鰹節を加え、混ぜ合わせます。