作り方
- 1
①白滝をしっかり洗います。たらこはフサの皮を取っておきます。
- 2
②白滝を食べやすい様にざっくりと切ります。切り終わったら、脂を引かずにフライパンで炒めます。
- 3
③水気がなくなったら、マヨネーズを入れてさっくり炒め、たらこ・小葱を入れ再度炒めます。
- 4
④たらこが白っぽく焼けたら、お皿に盛り付け、最後に黒胡椒をかけたら出来上がり♡
コツ・ポイント
炒めすぎない様にしたほうがいいです！
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