作り方
- 1
茄子は一口くらいに切り、フライパンに油を引いて茄子を炒める少し柔らかくなったら味噌を入れて絡める
- 2
茄子の上にチーズをのせ、チーズがとろけたら器に盛り完成です
コツ・ポイント
茄子はお好みの切り方でイイですので
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