ニラとじゃがいもの肉味噌
かこナール @cook_40099112
ご飯に盛って丼にしたり、レタス包み、肉味噌キャベツ、春巻の具としてもアレンジが出来る万能肉味噌です♬*゜
このレシピの生い立ち
ニラを消費したくて、食べやすいミンチと和えてみました♬
ニラとじゃがいもの肉味噌
ご飯に盛って丼にしたり、レタス包み、肉味噌キャベツ、春巻の具としてもアレンジが出来る万能肉味噌です♬*゜
このレシピの生い立ち
ニラを消費したくて、食べやすいミンチと和えてみました♬
作り方
- 1
ニラは細かく刻む。じゃがいもは細の目にし、レンジで２分半加熱する。春雨は湯で戻して水切りをし３～４箇所包丁を入れる。
-
- 2
フライパンに☆を入れて豚ミンチの色が変わったら①を混ぜ合わせる。
-
- 3
②が混ざったら★で調味し、◎でとろみをつける。
-
- 4
アレンジレシピ
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コツ・ポイント
①じゃがいもは火の通りを早くする為に、レンジで加熱しておきます。
春雨は長すぎると食べにくいので、ザクザクっと切っておきます。
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