ポリ袋に鶏胸肉を入れ塩レモン・おろしにんにく・バジルをふりかけ軽く揉み口を縛って半日～１晩おく

鍋に鶏肉がしっかりつかるくらいに水を入れ蓋をして煮る沸騰して３０秒したら火を止め自然に冷めるまでそのまま放置

鍋から取り出しスライスする
※輪ゴムのあとがボンレスハムみたいになっている

マヨネーズをつけてそのまま食べたり、サンドイッチにしたりと常備菜に便利です

※今回使用したポッカの塩レモン