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漬けて揚げ焼き☆刺身用カツオでフライ
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漬けて揚げ焼き☆刺身用カツオでフライ-レシピのメイン写真

漬けて揚げ焼き☆刺身用カツオでフライ

りくまま♡
りくまま♡ @cook_40093378

しっかりと味が染みてるので、そのままで食べれちゃいます(^-^)/衣が面倒臭い時は片栗粉だけでッ❤
このレシピの生い立ち
子供が骨を嫌がるので刺身用の魚なら!と思い( ˙˘˙ )♡*
そのまま手づかみで食べてくれるくらい大好評です
時間がないけど帰宅して衣付けてあげるなら10分もかからないので待たせることなく出せます。我が家ではお弁当にも重宝☆

しっかりと味が染みてるので、そのままで食べれちゃいます(^-^)/衣が面倒臭い時は片栗粉だけでッ❤
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子供が骨を嫌がるので刺身用の魚なら!と思い( ˙˘˙ )♡*
そのまま手づかみで食べてくれるくらい大好評です
時間がないけど帰宅して衣付けてあげるなら10分もかからないので待たせることなく出せます。我が家ではお弁当にも重宝☆

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漬けて揚げ焼き☆刺身用カツオでフライ

りくまま♡
りくまま♡ @cook_40093378

しっかりと味が染みてるので、そのままで食べれちゃいます(^-^)/衣が面倒臭い時は片栗粉だけでッ❤
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子供が骨を嫌がるので刺身用の魚なら!と思い( ˙˘˙ )♡*
そのまま手づかみで食べてくれるくらい大好評です
時間がないけど帰宅して衣付けてあげるなら10分もかからないので待たせることなく出せます。我が家ではお弁当にも重宝☆

しっかりと味が染みてるので、そのままで食べれちゃいます(^-^)/衣が面倒臭い時は片栗粉だけでッ❤
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子供が骨を嫌がるので刺身用の魚なら!と思い( ˙˘˙ )♡*
そのまま手づかみで食べてくれるくらい大好評です
時間がないけど帰宅して衣付けてあげるなら10分もかからないので待たせることなく出せます。我が家ではお弁当にも重宝☆

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材料

2人分
  • カツオブロック(刺身) 1パック
  • 醤油 刺身が軽く浸かるくらい
  • にんにくチューブ 3cmくらい
  • 生姜チューブ 3cmくらい
  • 小麦粉 適量
  • 玉子 1個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    スーパーに売ってる刺身用カツオのブロックをZiplocにいれます
    醤油、にんにく、生姜をいれ軽くモミモミ

  2. 2

    冷蔵庫に入れて寝かせる
    私は前日の夜か、その日の朝に下味をつけ寝かせてます☆

  3. 3

    好きな大きさに切り
    小麦粉→溶き卵→パン粉
    少し多めに入れた油できつね色になるまで火を通す

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りくまま♡
りくまま♡ @cook_40093378
2016/05/21 04:43に公開
2児のままです☆時短で簡単な料理が多いです☆
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このレシピのキーワード

フライ 刺身 卵 小麦粉

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