簡単ピーマンのベジタブル卵チーズ焼き

AKE60 @cook_40099308
簡単〜混ぜて焼くだけピーマンの卵チーズ焼き
このレシピの生い立ち
ピーマンが苦手で卵料理が
好きな孫に食べやすいかと
アレンジして
作ってみました。
簡単ピーマンのベジタブル卵チーズ焼き
簡単〜混ぜて焼くだけピーマンの卵チーズ焼き
このレシピの生い立ち
ピーマンが苦手で卵料理が
好きな孫に食べやすいかと
アレンジして
作ってみました。
作り方
- 1
ピーマンは
細切り
豆腐は細かい
サイコロ型に
切ります
耐熱皿にバター
を塗ります - 2
卵・豆腐
・ベジタブル
を混ぜて軽く
塩胡椒します
耐熱皿に
ピーマンを並べ
ます - 3
ピーマンの上に
混ぜた具材を
のせてチーズを
切って盛り
オーブン
トースターで
焼き目がつく
まで焼きます - 4
焼き上がった
らケチャップ
を少量飾り
完成です - 5
朝ご飯の一品
に向いています
コツ・ポイント
木綿豆腐がお勧めです
ケチャップの代わりに
ミニトマトを切って
焼いても良いかと
豆腐は無くても牛乳少量
でも良いかと思います
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