簡単ビビンバ
乗っけて混ぜて出来上がり‼︎ 簡単ビビンバ‼︎
このレシピの生い立ち
石焼きに出来ないけどビビンバの味を再現したくて‼︎
アプリでひらく作り方
- 1
ナムルを作ります‼︎ 根元を切ったほうれん草、50×1×1くらいに切った人参、もやしを茹でましょう‼︎
- 2
人参に火が通ったら湯からあげます‼︎ ほうれん草を人参と同じ長さに切ったら水を絞りましょう‼︎ 茹でたものをボウルへ‼︎
- 3
ごま油大3、塩中1、白炒りごま中1を入れて混ぜ合わせます‼︎ 塩は固まらないよう少しずつ加えましょう‼︎
- 4
次にお肉を調理します‼︎ お肉は半分に切ります‼︎ フライパンでサラダ油(分量外)を熱し炒め、焼肉のたれで味付けします!
- 5
ここからは、盛り付けです‼︎ ほかほかご飯、ナムル、お肉、キムチ、卵黄を綺麗に盛り付け‼︎
- 6
上から、海苔、白炒りごまをパラパラ… 最後に端っこかどっかにコチュジャンをペッとつけたら完成‼︎
-
コツ・ポイント
お肉とご飯が温かいと美味しいです‼︎冷めてるとイマイチ…
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