離乳食・幼児食 人参とツナのサラダ

maccyaice @cook_40226228
娘の離乳食で作ったもの。覚え書きです。
このレシピの生い立ち
料理下手ながらも離乳食は試行錯誤で頑張ってます。上手くできたら自分へのご褒美のつもりでレシピを保存します。(笑)
離乳食・幼児食 人参とツナのサラダ
娘の離乳食で作ったもの。覚え書きです。
このレシピの生い立ち
料理下手ながらも離乳食は試行錯誤で頑張ってます。上手くできたら自分へのご褒美のつもりでレシピを保存します。(笑)
作り方
- 1
人参は薄切り→重ねて千切り。細い方がすぐに火が通ります。さっと茹でて水気を切る。
- 2
ツナはお湯をかけて油と塩分を抜く。かたまりがあったらほぐしておく。
- 3
人参とツナを合わせてマヨネーズ、すりごまと和える。できあがり。
- 4
マヨネーズの塩分と、ツナに残った塩気だけで十分美味しいですが、味見をして足りなければ少しだけ塩を入れてもOK。
- 5
もっと材料の量を多くして、ツナの油抜きをしないで作れば大人も美味しく頂けます。
コツ・ポイント
マヨネーズ入れすぎ注意です。しょっぱくなってしまいます。
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