作り方
- 1
豚バラ肉を、2cmの厚さに切る。
アーモンドを乾煎りする - 2
フライパンを熱し、豚バラとにんにくを入れて中火で焼く。
- 3
キムチ、味噌、はちみつを加えて仕上げる。
- 4
ルッコラを敷いた皿にのせ、スライスアーモンドと黒ごまをトッピングする。
コツ・ポイント
定番の豚キムチを厚切り肉でボリュームUP
味噌やはちみつでさらに旨味とコクが。
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