簡単10分☆鶏肉の和風シャリアピンソース
ayayagi @cook_40136587
安い鶏胸肉が和風さっぱりソースで立派なおかずに変身！
鶏肉を焼くのとソース作りを並行して行うと10分で完成します☆
このレシピの生い立ち
鶏肉を簡単に美味しく食べたかったのでちょっと手をかけて和風シャリアピンソース掛けにしてみました♪
私は隣でひじきを煮ていたので１つのフライパンでしたが、ソースと並行で作れば10分以内で完成します☆
簡単10分☆鶏肉の和風シャリアピンソース
安い鶏胸肉が和風さっぱりソースで立派なおかずに変身！
鶏肉を焼くのとソース作りを並行して行うと10分で完成します☆
このレシピの生い立ち
鶏肉を簡単に美味しく食べたかったのでちょっと手をかけて和風シャリアピンソース掛けにしてみました♪
私は隣でひじきを煮ていたので１つのフライパンでしたが、ソースと並行で作れば10分以内で完成します☆
作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切り、薄く油を引いたフライパンで焼く。
※カロリーが気になる方は茹でたり蒸したりでもOK！ -
- 2
火が通ったらお皿に盛っておく。
-
- 3
鶏肉を焼いている間、マーガリンを溶かしたフライパンで、みじん切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒める。
-
- 4
玉ねぎがしんなりしたら、★の調味料を加えて２～３分程度煮立てて味をなじませる。
-
- 5
焼けた鶏肉の上に４のソースをかけて完成☆
-
- 6
Ｈ26.7.4話題入り！
れぽ下さった皆様ありがとうございました（＾＾） -
コツ・ポイント
鶏肉は、今回はお安い胸肉を使っていますが、好みでもも肉などを使ってもOKです♪
さっぱり系がお好きな方は酢を多めに、甘めが好きな方は砂糖を多めに調節して下さい。
みりんがなければお酒でもOKです♪
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