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ウインナーとキムチの焼きうどん♪
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ウインナーとキムチの焼きうどん♪-レシピのメイン写真

ウインナーとキムチの焼きうどん♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

ピリ辛♡卵黄を絡めてこってり(≧▽≦)
お酒に合う焼きうどんデス♬
このレシピの生い立ち
家にあるものだけで作った旦那っちの芋焼酎の〆麺。最後の〆で確実に太る年中ダイエット中の旦那っち。(ー_ー)!!

ピリ辛♡卵黄を絡めてこってり(≧▽≦)
お酒に合う焼きうどんデス♬
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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1玉
  2. ウインナー 2本
  3. キムチ 70g
  4. きゅうり(小) 1/3本
  5. ♡ごま油 大さじ1/2
  6. ♡にんにく(みじん切り) 1/2片分
  7. 醤油 小さじ1
  8. 塩コショウ 適量
  9. 半熟目玉焼き 1個
  10. 海苔(あれば韓国のり) 適量
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作り方

  1. 1

    ウインナーは斜めに切る。キュウリは千切りにする。冷凍うどんは表示通りにレンジで加熱する。

    • ウインナーとキムチの焼きうどん♪作り方1写真
  2. 2

    目玉焼きを作る。塩コショウを振る。

    • ウインナーとキムチの焼きうどん♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに♡を入れて中火にかけ香りが出たらウインナーをこんがり焼く。キムチを加えてサッと炒め合わせる。

    • ウインナーとキムチの焼きうどん♪作り方3写真
  4. 4

    うどんを加えて炒め味を絡める。醤油を鍋肌から加えてサッと混ぜ塩コショウで味を整える。

    • ウインナーとキムチの焼きうどん♪作り方4写真
  5. 5

    火を止めてキュウリを加えてサックリ混ぜる。

    • ウインナーとキムチの焼きうどん♪作り方5写真
  6. 6

    器に盛り③を乗せ海苔を散らします。

    • ウインナーとキムチの焼きうどん♪作り方6写真

コツ・ポイント

キムチの塩加減が色々あるので味は仕上げに塩コショウで調節してね(^^)
ウインナーの代わりに塩コショウを振った豚肉で作っても美味しいよ♡

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2017/09/05 06:42に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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