ブリ大根 ○maria○ @cook_40054689 定番の味このレシピの生い立ち作れるように！！ もっと読む 定番の味このレシピの生い立ち作れるように！！ もっと読む ブリ大根 ○maria○ @cook_40054689 定番の味このレシピの生い立ち作れるように！！ もっと読む 定番の味このレシピの生い立ち作れるように！！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ４人分(写真は1人分) ブリ 4切れ 大根 半分 生姜 大1 濃口醤油 大2 酒 大2 みりん 大2 砂糖 小1 だし汁 300ml (ほんだし 小1) アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ブリは熱湯で霜降りし、冷水にとる 2 大根は皮を向いて、乱切りにし、面取りしたらとぎ汁で茹でる 3 鍋に、酒を入れアルコール分を飛ばす 4 ブリ・大根を加える 5 4にだし汁・砂糖・濃口醤油・生姜を入れ煮含める 6 5 が沸騰したら落し蓋 7 みりんを入れ照りを出す 8 最後に煮詰め、味が染み込んだら完成 コツ・ポイント なかなか味が染み込まないので、一度火を止め冷まし、再加熱すると◎最後に煮詰めて照りを出すこと。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19945410 コピーしました！ ○maria○ @cook_40054689 2014/04/12 12:18に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード ぶり大根 ぶり 大根 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 鶏胸しそつつみ ラムチョップとサラダ 焼くだけ★ズッキーニのガーリックソテー ニンニク味噌🧄 和風天津 運動会遠足弁当朝食行楽ふわふわ甘い卵焼き レンジで1分お弁当♪チーズ&トマト 薄切り肉で❗️とろりチーズのポークピカタ すぐポリ! ごま油香るやみつききゅうり ふわもっちり！肉まんの皮 Green Chile & Cilantro Rice Homemade Gyros Salmon Chowder Apple Oatmeal Cookies Crock Pot Chile Verde 簡単！美味しい炊き込みご飯 やみつき❗️はちみつ鶏なんばん HM簡単お菓子♡パウンドケーキ 【石橋】釜あげしらすの葱チャーハン！ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19945410
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