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春キャベツと桜エビのパスタ
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春キャベツと桜エビのパスタ-レシピのメイン写真

春キャベツと桜エビのパスタ

HACK
HACK @cook_40082010

旬の春キャベツと桜エビ、アンチョビの風味でいただきます。
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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • 春キャベツ 2枚
  • パプリカ(赤) 適量
  • 桜えび 大さじ1
  • アンチョビフィレ 2枚
  • *にんにくスライス 1片
  • *鷹の爪 半分
  • *オリーブオイル 大さじ1
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    パスタをゆで始めたら、フライパンに*印を入れ、こんがりしてきたらアンチョビを入れ、つぶします。

  2. 2

    そこへ、桜エビ、春キャベツ、パプリカを入れ黒胡椒を振っていためます。7割ひが通ったら火を止めておきます。

  3. 3

    茹で上がったパスタを入れ、少し火を通して出来上がりです。粉チーズも合うと思います

コツ・ポイント

キャベツに火を通しすぎないことです

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HACK
HACK @cook_40082010
2014/04/16 00:35に公開
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このレシピのキーワード

パスタ キャベツ パプリカ サクラエビ アンチョビ フィレ トウガラシ

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