作り方
- 1
ボウルに砂糖と卵黄を入れます。
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- 2
しっかりと混ぜます。
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- 3
牛乳を加えて良く混ぜます。
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- 4
生クリームとバニラエッセンスを入れ良くまぜます。
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- 5
型に流し込みます。
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- 6
オーブン150℃で18分焼きます。
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- 7
焼き上がったらオーブンから出し常温に成るまで冷まします。
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- 8
グラニュー糖を満遍なく振りかけます。
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- 9
バーナーで焼き付けていきます。
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- 10
粗熱がとれたら冷蔵庫でしっかりと冷やします。
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