作り方
- 1
シラタキの水を切り、油をひいたフライパンで炒め、豚肉を入れて炒め、豚肉が炒まったら、醤油、みりんを入れて水気を飛ばす
- 2
鷹の爪を入れてもおいしいです。
コツ・ポイント
ポイントは水気を飛ばすこと、水気があるとベチョっとなってしまうので。^ ^
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