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冬瓜とベーコンのにんにく炒め
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冬瓜とベーコンのにんにく炒め-レシピのメイン写真

冬瓜とベーコンのにんにく炒め

jun120121
jun120121 @cook_40052162

冬瓜は炒めても美味しい! なので大きな冬瓜を買ったら一度は炒め物も試してみてください
このレシピの生い立ち
近所のスーパーの地元野菜のコーナーで大きな冬瓜を買ったので

冬瓜は炒めても美味しい! なので大きな冬瓜を買ったら一度は炒め物も試してみてください
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冬瓜とベーコンのにんにく炒め

jun120121
jun120121 @cook_40052162

冬瓜は炒めても美味しい! なので大きな冬瓜を買ったら一度は炒め物も試してみてください
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材料

2人分
  • 冬瓜 輪切りで3cm(250g)
  • ベーコン 30g
  • オリーブオイル 小さじ2
  • にんにく(みじん切り) 小1片分
  • 塩こしょう 適量
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    冬瓜はまず輪切りにします

    • 冬瓜とベーコンのにんにく炒め作り方1写真
  2. 2

    さらに半分に切ってわたを取り

    • 冬瓜とベーコンのにんにく炒め作り方2写真
  3. 3

    厚めに皮をむいてから

    • 冬瓜とベーコンのにんにく炒め作り方3写真
  4. 4

    薄切りにします

    • 冬瓜とベーコンのにんにく炒め作り方4写真
  5. 5

    ベーコンは5mm幅に切ります

    • 冬瓜とベーコンのにんにく炒め作り方5写真
  6. 6

    オリーブオイルでベーコンとにんにくを炒めます

    • 冬瓜とベーコンのにんにく炒め作り方6写真
  7. 7

    冬瓜を加えてさらに炒めます

    • 冬瓜とベーコンのにんにく炒め作り方7写真
  8. 8

    冬瓜に火が通ったら塩こしょうで味を付けます

    • 冬瓜とベーコンのにんにく炒め作り方8写真
  9. 9

    粉チーズを振りかけて完成です

    • 冬瓜とベーコンのにんにく炒め作り方9写真
  10. 10

    2.5kgくらいの大きな冬瓜を買ったのでいろいろ試しています

    • 冬瓜とベーコンのにんにく炒め作り方10写真

コツ・ポイント

ベーコンと粉チーズの塩気があるので味付けは控えめに

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jun120121
jun120121 @cook_40052162
2017/09/06 10:12に公開
三毛猫のリリーと二人暮らしです 人間は一人なので一人用の簡単なレシピを主に載せています 得意料理は餃子、シュウマイ、揚げ物などなのでそのあたりを見て頂けると嬉しいです
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このレシピのキーワード

炒めもの ベーコン にんにく とうがん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19945724
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