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材料

4人分
  • サツマイモ 2本
  • さとう 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ⑴サツマイモを食べやすい大きさに切って水に少しさらしておく。それから、ラップをしてレンジでチン5分

  2. 2

    ⑵フライパンに油をひいてこんがり焼く焼いている間に調味料全部あわせる

  3. 3

    ⑶表面がカリッとささたら、いちどフライパンから出してキッチンペーパーで油を切る

  4. 4

    ⑷空のフライパンにソースを入れて絡めてゴマを振る

コツ・ポイント

レンチンして柔らかくしておくのがコツかな。

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ハタケちゃん
ハタケちゃん @cook_40234162
2017/09/06 10:12に公開
食いしん坊です
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このレシピのキーワード

大学いも さつま芋 酒

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