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長芋と豆腐のふわふわグラタン
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長芋と豆腐のふわふわグラタン-レシピのメイン写真

長芋と豆腐のふわふわグラタン

あむ
あむ @cook_40111855

簡単で適当でふわふわ♡
このレシピの生い立ち
長芋消費☆ふわふわだから味を調節して離乳食にも使ってます(^^)

簡単で適当でふわふわ♡
このレシピの生い立ち
長芋消費☆ふわふわだから味を調節して離乳食にも使ってます(^^)

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長芋と豆腐のふわふわグラタン

あむ
あむ @cook_40111855

簡単で適当でふわふわ♡
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長芋消費☆ふわふわだから味を調節して離乳食にも使ってます(^^)

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材料

2人分
  • 長芋 10センチ
  • 豆腐 半丁
  • 卵 1個
  • 白だし 大さじ2
  • とろけるチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    長芋は洗って皮をむき、半分はすりおろし、半分は適当に角切りにしてボウルに入れる。

  2. 2

    ①に卵、豆腐、白だしを入れて混ぜる。

  3. 3

    耐熱の器に入れて、とろけるチーズを上に乗せる。そのままでも、ちぎっても☆

  4. 4

    トースターで焼き色がつくまで焼く。10分くらいかな?

  5. 5

    そのままでも優しいお味で美味しいですが、ケチャップやお好みソースを少しかけても(^^)b

コツ・ポイント

角切りの長芋がアクセント☆白だしはめんつゆにしてもOK!

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あむ
あむ @cook_40111855
2017/08/31 12:59に公開
皆様のレシピ参考にさせていただいてます。ありがとうございます♡自分のは覚書程度なので、ほぼ目分量、計測してないです( ;´Д`)大体これくらい、なので、あまりあてにせずお好みで調節してください|(‾3‾)|
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このレシピのキーワード

グラタン 卵 チーズ 豆腐 山芋

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