レンジで5分！豚ばら巻き茄子おろしぽん酢
豚ばら肉となすって合いますね～♪
簡単に作れて食べ応えあって言う事なし！
大根おろしとぽん酢で、さっぱりした一品☆
このレシピの生い立ち
豚ばら薄切り肉となすの組み合わせで色々作ってきて、今度はどんな味にしようかなぁと考えていたら、おろしぽん酢が思い浮かんだので、作ってみました。
レンジで5分！豚ばら巻き茄子おろしぽん酢
豚ばら肉となすって合いますね～♪
簡単に作れて食べ応えあって言う事なし！
大根おろしとぽん酢で、さっぱりした一品☆
このレシピの生い立ち
豚ばら薄切り肉となすの組み合わせで色々作ってきて、今度はどんな味にしようかなぁと考えていたら、おろしぽん酢が思い浮かんだので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすはへたを切り落して洗い、横半分に切る。
-
- 2
１を4等分ずつ縦に切る。
-
- 3
豚ばら薄切り肉の端の方に２のなす1切れを置いて巻き始め…→
-
- 4
→肉をずらしながら最後まで巻く。
-
- 5
耐熱容器に４の巻き終わりを下にして並べて置く。
（※写真は半量を並べたもの） -
- 6
５にラップかふたをして、600wの電子レンジで様子を見ながら5分加熱する。
-
- 7
６のラップかふたをあけ、なすが柔らかくなり豚ばら薄切り肉がしっかり加熱されているか確認する。
- 8
※７で確認した時、まだ出来ていない場合は追加で加熱してください。
- 9
７をお皿に盛り付け、水分を切った大根おろしと青ねぎをのせ、食べる時にぽん酢をかける。
（※写真は横から見た所です） -
- 10
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コツ・ポイント
材料の分量は目安なので、お好みに合わせて調節してください。
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