和風お食事フレンチトースト
ひまわり❁❁❁ @cook_40165497
和風な味が以外に良く合います。
このレシピの生い立ち
甘くないお食事フレンチトーストが食べたかったのと、フレンチトーストは洋風の味付けが多いけど｢もしかして和風でも美味しいんじゃないかな??｣という思い付きから作ってみました。
和風お食事フレンチトースト
和風な味が以外に良く合います。
このレシピの生い立ち
甘くないお食事フレンチトーストが食べたかったのと、フレンチトーストは洋風の味付けが多いけど｢もしかして和風でも美味しいんじゃないかな??｣という思い付きから作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
パンを好みの大きさに切る。
- 2
卵、豆乳、めんつゆをよく混ぜて卵液を作る。
- 3
カットしたパンを卵液に好みの時間浸す。パンの食感を残したければ短く(5分)プリンのように柔らかくしたければ1時間以上。
- 4
弱火～中火で温めたフライパンにオリーブオイルをしき、パンを両面こんがり焼く。
- 5
皿に盛り付け、刻み海苔を散らし、軽く汁を切ったツナ缶をトッピングして完成。
コツ・ポイント
今回は自宅にあった材料を使ったけど、食パン→フランスパン、オリーブオイル→ゴマ油、豆乳→牛乳、めんつゆ→醤油、刻み海苔→刻みネギ、ツナ缶→瓶詰めの鮭フレークまたは鶏そぼろに変えても美味しく出来ると思います。豆乳の量は好みで加減してください。
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