ミルクケーキ

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

市販のカステラでミルクケーキ!フレッシュパインを添えて!
このレシピの生い立ち
フレンチトーストを作る要領で、作ります。スポンジケーキが余った時に、作るのですが、新しいデザートに変わりました。

ミルクケーキ

市販のカステラでミルクケーキ!フレッシュパインを添えて!
このレシピの生い立ち
フレンチトーストを作る要領で、作ります。スポンジケーキが余った時に、作るのですが、新しいデザートに変わりました。

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材料

4人分
  1. 市販のケーキ 4切れ
  2. 牛乳 大さじ1
  3. 生クリーム 大さじ2
  4. コンデンスミルク 大さじ1
  5. フレッシュパイン 5枚
  6. ラム 小さじ1

作り方

  1. 1

    フレッシュパインは、皮を剥いて芯を取り、フライパンで焼き、ラム酒を加え香りをつけて、アルコールを飛ばしておく

  2. 2

    牛乳、生クリーム、コンデンスミルクをよく混ぜ合わせ、カステラにしみ込ませ、フライパンで両面軽く焼く。

  3. 3

    パイナップルと合わせて盛り付ける。

コツ・ポイント

フライパンでカステラを焼く時は、テフロン加工のフライパンを使います。

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みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。
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