ミルクケーキ

岡野則子 @cook_40171183
市販のカステラでミルクケーキ!フレッシュパインを添えて!
このレシピの生い立ち
フレンチトーストを作る要領で、作ります。スポンジケーキが余った時に、作るのですが、新しいデザートに変わりました。
ミルクケーキ
市販のカステラでミルクケーキ!フレッシュパインを添えて!
このレシピの生い立ち
フレンチトーストを作る要領で、作ります。スポンジケーキが余った時に、作るのですが、新しいデザートに変わりました。
作り方
- 1
フレッシュパインは、皮を剥いて芯を取り、フライパンで焼き、ラム酒を加え香りをつけて、アルコールを飛ばしておく
- 2
牛乳、生クリーム、コンデンスミルクをよく混ぜ合わせ、カステラにしみ込ませ、フライパンで両面軽く焼く。
- 3
パイナップルと合わせて盛り付ける。
コツ・ポイント
フライパンでカステラを焼く時は、テフロン加工のフライパンを使います。
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