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きな粉とほうれん草の蒸しパン
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きな粉とほうれん草の蒸しパン-レシピのメイン写真

きな粉とほうれん草の蒸しパン

tatsumichi
tatsumichi @cook_40132922

卵、砂糖、油不使用。甘さは粉ミルクで。離乳食後期~幼児食に。たんぱく質、野菜、炭水化物をいっぺんに摂れます。
このレシピの生い立ち
HM無しでも作れる、お出かけにも助かる離乳食の蒸しパンレシピが欲しくて、他のレシピも参考に作りました。

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きな粉とほうれん草の蒸しパン

tatsumichi
tatsumichi @cook_40132922

卵、砂糖、油不使用。甘さは粉ミルクで。離乳食後期~幼児食に。たんぱく質、野菜、炭水化物をいっぺんに摂れます。
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材料

6号カップ6個
  • 粉ミルク(粉のまま) 20g
  • 片栗粉 5g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 薄力粉 70g
  • 塩 ひとつまみ
  • きな粉 20g
  • ほうれん草ペースト 20g
  • 水 80ml
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作り方

  1. 1

    粉類をボールに入れて、泡立て器でシャカシャカとよく混ぜる。

    • きな粉とほうれん草の蒸しパン作り方1写真
  2. 2

    水とほうれん草ペーストを入れて、粉っぽさが無くなるまで、ヘラやしゃもじなどでさっくり混ぜる。

    • きな粉とほうれん草の蒸しパン作り方2写真
  3. 3

    型に入れて12~15分、強火で蒸す。竹串をさして何も付いてこなければ出来上がり。(我が家はレンジの蒸し機能を使用)

    • きな粉とほうれん草の蒸しパン作り方3写真

コツ・ポイント

ほうれん草ペーストは、宅配の冷凍キューブを使いました。ダマにならないように最初に粉類をしっかりかき混ぜ、水を加えた後は逆に混ぜすぎないようにすると膨らみが良いです。H30.2.22蒸し時間を変更。お使いの調理器具により調整してください。

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tatsumichi
tatsumichi @cook_40132922
2017/12/08 06:26に公開
もともと料理は苦手だった主婦です。色々作るうちに好きになりました。クックパッドのレシピ、とても役立っています。ありがとうございます!自分のは簡単・シンプルな(手抜き)レシピばかりなので、初心者さん向けだと思います。良かったら参考にしてみてください。家族に喜ばれるように頑張ります!
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このレシピのキーワード

きな粉 片栗粉 ほうれん草 粉ミルク 薄力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19946502
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