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オーブンで作る*スパニッシュオムレツ
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オーブンで作る*スパニッシュオムレツ-レシピのメイン写真

オーブンで作る*スパニッシュオムレツ

Chihiro⌘
Chihiro⌘ @cook_40152114

オーブン使用で簡単楽ちん!冷蔵庫の中の余り野菜をいっぱいれちゃう!卵の大量消費にも◎
このレシピの生い立ち
スパニッシュオムレツのような、分厚い卵が食べたくて(*´◒`*)冷蔵庫の中の野菜消費、賞味期限間近の卵消費にも!

オーブン使用で簡単楽ちん!冷蔵庫の中の余り野菜をいっぱいれちゃう!卵の大量消費にも◎
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Chihiro⌘
Chihiro⌘ @cook_40152114

オーブン使用で簡単楽ちん!冷蔵庫の中の余り野菜をいっぱいれちゃう!卵の大量消費にも◎
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スパニッシュオムレツのような、分厚い卵が食べたくて(*´◒`*)冷蔵庫の中の野菜消費、賞味期限間近の卵消費にも!

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材料

スクエア型一台分
  • 鳥挽肉(ソーセージやベーコンでも!) 150g
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1個
  • 小松菜orほうれん草 1束
  • しめじ 1/2株
  • 他、ズッキーニや茄子などなんでも! お好きなだけ
  • コーン、トマト お好みで
  • 油(アボカドオイル使用)
  • ◯卵 4個
  • ◯豆乳 大2
  • ◯塩胡椒 適量
  • ◯コンソメ顆粒 適量
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作り方

  1. 1

    ※型にバターを塗っておく
    ※オーブン180℃に予熱する
    野菜は全て、大きめのみじん切り(5mm角ぐらい)にしておく。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、鳥挽肉を炒め、野菜も炒める。

  3. 3

    バターを塗った型に炒めた具材を入れる。

    • オーブンで作る*スパニッシュオムレツ作り方3写真
  4. 4

    卵をといて、豆乳、塩胡椒、粉チーズを加え、具材の上から流し入れる。

  5. 5

    オーブンで15分〜様子を見て、卵が固まるまで焼く。途中、アルミホイルをかぶせ、焦げを防ぐ。

    • オーブンで作る*スパニッシュオムレツ作り方5写真
  6. 6

    追記※別の日の夕食♪
    IHが急に壊れまして(;_;)オーブン調理のみの夜ご飯です…ししゃももオーブンで焼いてますw

    • オーブンで作る*スパニッシュオムレツ作り方6写真

コツ・ポイント

焼き時間は調節してください!いろんな野菜で楽しめます♪ケチャップやマヨネーズつけても(*´u`*)

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Chihiro⌘
Chihiro⌘ @cook_40152114
2017/12/03 13:17に公開
★instagram@pima.4.6調理師/食育インストラクターフードコーディネーター等資格所持毎日沢山のつくれぽをありがとうございます!ひとつひとつ、目を通させて頂きわたし自身、勉強になることがたくさんです。日々の料理は、簡単!早い!美味い!安い!を目指して、時間がある時にはお菓子作りも。(娘もたまに参戦)レシピは随時見直し更新中です。2017.11.22.start
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このレシピのキーワード

スパニッシュオムレツ なす 豆乳 コーン シメジ トマト 小松菜 にんじん アボカド ベーコン ほうれん草 ズッキーニ ソーセージ 卵 とりひき肉 玉ねぎ

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