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キュウリの生姜マヨネーズ和え
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キュウリの生姜マヨネーズ和え-レシピのメイン写真

キュウリの生姜マヨネーズ和え

marimac
marimac @cook_40129002

マイルドに生姜を感じるあっさりとした中にもコクのある和え物です。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で育ちすぎたキュウリの救済メニューです。

マイルドに生姜を感じるあっさりとした中にもコクのある和え物です。
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家庭菜園で育ちすぎたキュウリの救済メニューです。

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キュウリの生姜マヨネーズ和え

marimac
marimac @cook_40129002

マイルドに生姜を感じるあっさりとした中にもコクのある和え物です。
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家庭菜園で育ちすぎたキュウリの救済メニューです。

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材料

2~3人分
  • キュウリ(いちょう切り) 200g位
  • ドレッシング
  • マヨネーズ 小さじ1
  • ヨーグルト(プレーン) 小さじ1
  • ショウガ(チューブ) 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • 黒胡椒 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    すべての材料をまんべんなく混ぜ合わせる。

    • キュウリの生姜マヨネーズ和え作り方1写真
  2. 2

    水分が出やすいので、作ったら早めに食べて下さい。

    • キュウリの生姜マヨネーズ和え作り方2写真

コツ・ポイント

今回は皮と中の種が硬くなっていたので取り除きましたが、軟らかい場合はそのままでも構いません。

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marimac
marimac @cook_40129002
2017/09/06 06:11に公開
カナダはBC州の田舎町在住です。書き溜めたレシピを写真を撮りつつ整理を兼ねて投稿します。新しい料理もどんどん作りたいと思っています。Cookpad-USA(https://cookpad.wasmer.app/us/users/37481370)で療養食メインのレシピをUPしています。英語のみですが、よろしければご覧ください。
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このレシピのキーワード

キュウリ ヨーグルト しょうが

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