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10分でできる!豆腐のバンバンジー風
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10分でできる!豆腐のバンバンジー風-レシピのメイン写真

10分でできる!豆腐のバンバンジー風

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

ささみじゃなくて、お豆腐を使って、バンバンジー風にしました(﹡˙˘˙﹡)
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ってみました(*´ω`*)
豆腐を使い、野菜もお家にあるもので大丈夫なので、節約になります☆1品欲しい時にもオススメのメニューです☆

ささみじゃなくて、お豆腐を使って、バンバンジー風にしました(﹡˙˘˙﹡)
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豆腐を使い、野菜もお家にあるもので大丈夫なので、節約になります☆1品欲しい時にもオススメのメニューです☆

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

ささみじゃなくて、お豆腐を使って、バンバンジー風にしました(﹡˙˘˙﹡)
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家にあるもので作ってみました(*´ω`*)
豆腐を使い、野菜もお家にあるもので大丈夫なので、節約になります☆1品欲しい時にもオススメのメニューです☆

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材料

2人分
  1. 豆腐 1/2丁
  2. 大根(頭の部分)(お家にある野菜使って下さい) 5枚
  3. ミニトマト 好きな分
  4. ハム 4枚
  5. ~タレ~
  6. 白練りごま 大さじ2
  7. ゴマ油 大さじ1
  8. しょうが(みじん切り) こさじ1
  9. 長ネギ(みじん切り) こさじ1
  10. 醤油 こさじ2
  11. レモン汁 少々
  12. ラー油 少々
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作り方

  1. 1

    大根は輪切りにして、細切りにします。切った大根は塩を少々混ぜて、10分程置いて、大根を絞り、水気を取ります。

    • 10分でできる!豆腐のバンバンジー風作り方1写真
  2. 2

    豆腐は細切りにします。まず、1センチの厚さに切って、1センチ角の棒状に切ります。

  3. 3

    ハムは縦に細切りに切ります。

  4. 4

    ミニトマトは1/2に切ります

  5. 5

    ボウルにタレの調味料を全て混ぜ合わせます

  6. 6

    お皿に大根→豆腐→ハムの順にお皿に盛り合わせて、食べる直前にタレをかけて、出来上がりです☆

コツ・ポイント

豆腐、ハム、大根は形を揃うようき切ると、見た目も良くなります☆大根じゃなくても、きゅうり、かいわれ大根、キャベツ、レタス、玉ねぎ、パプリカなど好きな野菜を敷いてもおいしいです♪

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2017/09/06 14:31に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19947733
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