サーモンのおろしレモンマリネ

Name: サーモンのおろしレモンマリネ
Cuisine: 日本語
Ingredients: サーモン ２切れ; 片栗粉 適量; レモン １／４個分; 大根 ３〜４cm; ☆醤油 ２５cc; ☆みりん ２５cc; ☆水 ２５cc; ☆レモン汁 大さじ１; ☆砂糖 小さじ２

揚げ焼きしたサーモンに、さっぱりしたレモンと大根おろしのタレが絶妙に合います！！おススメです♪
このレシピの生い立ち
夏のメニューとして、よく作るので分量を記録しました。

材料

レモンは大きさや酸味、お好みによって加減してください。スライスしたレモンは食べるためではなく、風味のために入れました。※うちではメイヤーレモンを使用しています。

kmeal @cook_40070775

2019/08/23 08:48に公開

家で囲む食卓でのお料理が美味しくて安心して食べられること…それがとても大切だと思っています。毎日のことなのでなるべくシンプルに作りやすい工程でとにかく簡単に取りかかれるようなレシピが理想です。基本の料理を丁寧に作りたまにはアレンジして楽しむ毎日です（╹◡╹）♡

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