イングリッシュマフィンは２つに割って、真ん中がツリー型になるように３つにカット。オリーブオイルをぬり、こんがり焼く。

アボカドは皮と種を取り除いてフォークなどでペーストにし、塩コショウ、マヨネーズ、レモン汁を混ぜる。

スライスチーズは星型で抜き、プチトマトは３mm角に切る。

①の真ん中のイングリッシュマフィンの上に②をのせてフォークで模様をつけ、全体に③を散らす。