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【糖質制限】ズッキーニの簡単焼き浸し
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【糖質制限】ズッキーニの簡単焼き浸し-レシピのメイン写真

【糖質制限】ズッキーニの簡単焼き浸し

アヲイトリ
アヲイトリ @cook_40055677

大量のズッキーニをガッツリ消費するぜ!
ということで、簡単にもう一品です。
このレシピの生い立ち
ズッキーニをたくさんいただいたので、焼いて傘を減らしてから、めんつゆで旨味をプラス!

簡単で美味しいもう一品が作れます。

大量のズッキーニをガッツリ消費するぜ!
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ズッキーニをたくさんいただいたので、焼いて傘を減らしてから、めんつゆで旨味をプラス!

簡単で美味しいもう一品が作れます。

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【糖質制限】ズッキーニの簡単焼き浸し

アヲイトリ
アヲイトリ @cook_40055677

大量のズッキーニをガッツリ消費するぜ!
ということで、簡単にもう一品です。
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ズッキーニをたくさんいただいたので、焼いて傘を減らしてから、めんつゆで旨味をプラス!

簡単で美味しいもう一品が作れます。

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ということで、簡単にもう一品です。
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材料

2−3人分
  • ズッキーニ 2本
  • 麺つゆ 大さじ4
  • 米酢 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • 鰹節 一袋
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは気持ち厚めの輪切りにします。1.5cmくらいかな?

  2. 2

    多めのごま油、中火でじっくり焼き色がつくまで両面を炒めます。

    • 【糖質制限】ズッキーニの簡単焼き浸し作り方2写真
  3. 3

    めんつゆ、米酢、水、鰹節を混ぜて、焼きたてのズッキーニを浸します。

    • 【糖質制限】ズッキーニの簡単焼き浸し作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で冷やし、なじませてからいただきます。

    • 【糖質制限】ズッキーニの簡単焼き浸し作り方4写真

コツ・ポイント

ズッキーニは気持ち厚めにカット!

焼き色はしっかり目に中火でじっくり焼きます。

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アヲイトリ
アヲイトリ @cook_40055677
2019/08/21 23:30に公開
毎日ご飯作ってます。とにかく簡単で、おいしく!https://stock.adobe.com/jp/contributor/206063163/Bluebird%20Harvest
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焼きびたし ズッキーニ かつお節

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