ほうれん草の炒め物をUPしましたトップ10入りしたレシピです。このレシピの生い立ち冷蔵庫にあったほうれん草を見つけ、作ってみました。
オリーブオイルをひいて、ふなしめじを炒める
少し火が通ったところで、ほうれん草を入れて炒める
白ワインを少々入れて炒める
ベーコンを入れ、醤油、ほんだしを入れる
一旦、お皿に移して、サッとフライパンを洗い、フライパンの熱いまま、溶かした卵を入れる
再びフライパンに炒めたものを戻して塩胡椒を、降って混ぜる
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