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ほうれん草と卵和え
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ほうれん草と卵和え-レシピのメイン写真

ほうれん草と卵和え

ワカレシビ
ワカレシビ @cook_40136381

ほうれん草の炒め物をUPしました
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材料

二人分
  1. ほうれん草 4束
  2. ぶなしめじ 1/2束
  3. ベーコン 2枚
  4. 卵 2個
  5. 醤油 少々
  6. ほんだし 少々
  7. 白ワイン 少々
  8. オリーブオイル 少々
  9. 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルをひいて、ふなしめじを炒める

    • ほうれん草と卵和え作り方1写真
  2. 2

    少し火が通ったところで、ほうれん草を入れて炒める

    • ほうれん草と卵和え作り方2写真
  3. 3

    白ワインを少々入れて炒める

    • ほうれん草と卵和え作り方3写真
  4. 4

    ベーコンを入れ、醤油、ほんだしを入れる

    • ほうれん草と卵和え作り方4写真
  5. 5

    一旦、お皿に移して、サッとフライパンを洗い、フライパンの熱いまま、溶かした卵を入れる

    • ほうれん草と卵和え作り方5写真
  6. 6

    再びフライパンに炒めたものを戻して塩胡椒を、降って混ぜる

    • ほうれん草と卵和え作り方6写真
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ワカレシビ
ワカレシビ @cook_40136381
2015/12/16 08:10に公開
花嫁修行を経て、覚えてきました。料理が大好きです。簡単にできるレシピを、ざっくりと載せて行きます!
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