七草粥

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

ごはんで作る即席七草粥です♪
このレシピの生い立ち
七草粥は正月七日の夜食に帰宅してから頂く事が多かったので、自然と炊いてあるごはんで作るようになりました。

七草粥

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ごはんで作る即席七草粥です♪
このレシピの生い立ち
七草粥は正月七日の夜食に帰宅してから頂く事が多かったので、自然と炊いてあるごはんで作るようになりました。
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材料

  1. ごはん お茶碗一杯分
  2. 水 2～3カップ
  3. 七草 １パック
  4. ■塩 ひとつまみ
  5. 切り餅 1～2切れ

作り方

  1. 1

    買ってきた七草は洗って塩茹でして水気を絞って微塵切りにします。

  2. 2

    ごはんに水を足して中火で煮てお粥を炊き、■塩で味付けします。

  3. 3

    切り餅をグリルで焼きます。

  4. 4

    七草粥に切り餅をのせて、あれば枌柚子を添えます。

コツ・ポイント

水加減は体調や好みで調節しています。
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愛乙女☆愛
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腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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