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ご飯のお供★万能梅干としそを混ぜるだけ♪
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ご飯のお供★万能梅干としそを混ぜるだけ♪-レシピのメイン写真

ご飯のお供★万能梅干としそを混ぜるだけ♪

fam_intime
fam_intime @cook_40266720

夏バテ防止に大活躍の梅と大葉を刻んで混ぜるだけ♪
簡単過ぎ!ご飯に、肉やお魚のソースにも美味しく万能な梅しそです。

このレシピの生い立ち
主人が梅干が大好きで、色んな梅ダレを試した結果何も調味料を足さないこの梅としそのみの組み合わせが一番好きとのことで、我が家の定番にしました。

夏バテ防止に大活躍の梅と大葉を刻んで混ぜるだけ♪
簡単過ぎ!ご飯に、肉やお魚のソースにも美味しく万能な梅しそです。

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主人が梅干が大好きで、色んな梅ダレを試した結果何も調味料を足さないこの梅としそのみの組み合わせが一番好きとのことで、我が家の定番にしました。

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ご飯のお供★万能梅干としそを混ぜるだけ♪

fam_intime
fam_intime @cook_40266720

夏バテ防止に大活躍の梅と大葉を刻んで混ぜるだけ♪
簡単過ぎ!ご飯に、肉やお魚のソースにも美味しく万能な梅しそです。

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主人が梅干が大好きで、色んな梅ダレを試した結果何も調味料を足さないこの梅としそのみの組み合わせが一番好きとのことで、我が家の定番にしました。

夏バテ防止に大活躍の梅と大葉を刻んで混ぜるだけ♪
簡単過ぎ!ご飯に、肉やお魚のソースにも美味しく万能な梅しそです。

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材料

2人分
  • 梅干し 大2個
  • 大葉 2枚
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作り方

  1. 1

    まな板に大葉を置き、みじん切りにしその上に梅干を置き種を取りたたき、包丁でそのまま混ぜ合わせる。

  2. 2

    まな板にある1をこそげ取るように包丁で取って、器に盛り出来上がりです。

コツ・ポイント

梅干の大きさにより、果肉の量が変わるのでそれに合わせて大葉の枚数を調整して下さい。
ご飯のお供、淡白な鶏肉や豚肉、白身魚、きゅうりなどの野菜等にも良く合い、しめにお茶を入れお茶漬け等でサッパリとしめるのもオススメです♪

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fam_intime
fam_intime @cook_40266720
2014/07/02 12:11に公開
こんにちは。家族全員、美味しいものを食べるのが大好きです。家族や友人といつまでも健康で美味しい♪時々ガッツリ!を共有し続けて行ける事に幸せを感じます◟̆◞̆♡簡単・シンプル・健康的、でも美味しいo(≧▽≦)oを目指して日々研究中です♪
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このレシピのキーワード

ご飯 大葉 梅ぼし

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