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餃子のタネのリメイク!あんかけチャーハン
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餃子のタネのリメイク!あんかけチャーハン-レシピのメイン写真

餃子のタネのリメイク!あんかけチャーハン

まち嫁
まち嫁 @cook_40261222

しっかりめに味がついたあんかけで旦那には好評でした!!
このレシピの生い立ち
餃子のタネと冷ご飯が余ってたので^^*

しっかりめに味がついたあんかけで旦那には好評でした!!
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餃子のタネのリメイク!あんかけチャーハン

まち嫁
まち嫁 @cook_40261222

しっかりめに味がついたあんかけで旦那には好評でした!!
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餃子のタネと冷ご飯が余ってたので^^*

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材料

2人分
  • あんかけ
  • 餃子のタネ 100g
  • 水 300cc
  • 醤油 大さじ1〜2
  • 塩コショウ 少々
  • ウェイパー 大さじ1/2〜1
  • ☆片栗粉 大さじ1
  • ☆水 大さじ1
  • チャーハン
  • ご飯 茶碗軽く大盛り2杯くらい
  • 卵 2個
  • 塩コショウ 少々
  • 鶏がらスープ 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に水、餃子のタネを入れて火にかける

  2. 2

    軽く沸騰してきたら醤油、ウェイパー、塩コショウを入れる。

  3. 3

    ☆を合わせて鍋に混ぜ入れる。

    あんかけ完成!

  4. 4

    フライパンに油を引いて溶き卵を入れる。

  5. 5

    すぐにご飯を入れて混ぜ合わせる。

  6. 6

    塩コショウ、鶏がらスープ、醤油を入れてよく混ぜ合わせる。

  7. 7

    お皿にチャーハンをお茶碗などで形作って上からあんをかける。

    完成!

    • 餃子のタネのリメイク!あんかけチャーハン作り方7写真

コツ・ポイント

餃子のタネは家庭によって濃さが違うと思うのであくまで目安です。味見して確認してください^^*

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まち嫁
まち嫁 @cook_40261222
2017/09/05 01:51に公開

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