簡単！キウィとミントの冷製パスタ♪

Name: 簡単！キウィとミントの冷製パスタ♪
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キウィフルーツ（グリーン） 1個; パスタ 100g; オリーブオイル（お湯1ℓに対しての分量） 大さじ1と1/2; 塩（お湯1ℓに対しての分量） 小さじ1; 氷水 適量; ミント 3枝; パセリみじん切り(お好みで) 適量

なおあき1981 @cook_40135722

自信作！美味しいです！イオンでゼスプリキウィの試食会を見て、パスタにかければ美味しいかも、と。
このレシピの生い立ち
イオンでゼスプリキウィの試食会、人が多く食べれませんでしたが、季節にのりました♪この前のオリジナル・グレープフルーツパスタ酸味が美味しく、（グリーンなら）パスタに合うのでは？と。

簡単！キウィとミントの冷製パスタ♪

なおあき1981 @cook_40135722

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1人分

キウィフルーツ（グリーン） 1個
パスタ 100g
オリーブオイル（お湯1ℓに対しての分量）大さじ1と1/2
塩（お湯1ℓに対しての分量）小さじ1
氷水適量
ミント 3枝
パセリみじん切り(お好みで) 適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

キウィフルーツは皮をむき、適当な大きさに切り、フードプロセッサで液状にする。（性能が良いの以外は軽く抑えた方が良いです）
2

パスタは沸騰した湯に、オリーブオイルと塩を入れ、表示分数通りに茹でます。茹で上がりは氷水へ浸し冷やします。
3

2を盛り付け、1をかけ、ちぎったミントを飾り完成！お好みでパセリのみじん切りを散らします。

コツ・ポイント

フードプロセッサ、性能が良いのではないと、硬いので、軽く抑えた方が良いかも。もう少し小さく切って入れれば良いのかな。※見た目のため、一人分、分量全ては、盛り付けていません。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

なおあき1981 @cook_40135722

2017/09/05 03:41に公開

2016年MOCO'Sキッチン2016年放送分140種類作りインスタに投稿♪6年連続年間100冊読書。フルマラソン3度走破！81ヶ月月平均32,010アクセス21,000クリップ3,480印刷感謝です♪人気検索38品まとめも♪他モノ紹介楽天Room64.0kフォロワ・ネクストフーディスト3期生YouTubeなおあき1981料理のショート中心累計40万再生♪背景母校野球観戦に通る新国立競技場〜アイコンAppleInterigenceの画像生成で

似たレシピ

その他のレシピ