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ヒラメの煮付け
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ヒラメの煮付け-レシピのメイン写真

ヒラメの煮付け

管理栄養士♡イチゴ
管理栄養士♡イチゴ @cook_40265520

2019.11人気検索トップ10!!ありがとうございます♡
たっぷりの煮汁で味を染み込ませて、身はふんわり♪
このレシピの生い立ち
少なめの煮汁だとなかなか味が均一に染み込まないので、多めで作ってみました!

2019.11人気検索トップ10!!ありがとうございます♡
たっぷりの煮汁で味を染み込ませて、身はふんわり♪
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ヒラメの煮付け

管理栄養士♡イチゴ
管理栄養士♡イチゴ @cook_40265520

2019.11人気検索トップ10!!ありがとうございます♡
たっぷりの煮汁で味を染み込ませて、身はふんわり♪
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少なめの煮汁だとなかなか味が均一に染み込まないので、多めで作ってみました!

2019.11人気検索トップ10!!ありがとうございます♡
たっぷりの煮汁で味を染み込ませて、身はふんわり♪
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材料

  • ヒラメ 2切れ
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆酒 大さじ5
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ3
  • ☆水 1カップ
  • 生姜 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にすりおろした生姜と調味料☆を入れて沸騰させる

  2. 2

    ヒラメを鍋に入れ落し蓋をし中火で10分ほど煮る

  3. 3

    味をしみ込ませるためそのまま冷まして完成!

コツ・ポイント

落し蓋はなくてもきちんと味がしみます♡

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管理栄養士♡イチゴ
管理栄養士♡イチゴ @cook_40265520
2019/08/21 10:00に公開
結婚9年目♡フリーランスで管理栄養士のお仕事をしています( ・ᴗ・ )現在、子育て中のため新しいレシピがなかなかUP出来ておりませんが、少しずつ離乳食についても発信していければと思います♡つくれぽの返信出来ておりませんが、有り難く読ませてもらってます!
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このレシピのキーワード

煮付け 酒 ひらめ しょうが

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