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きな粉☆プリン-レシピのメイン写真

きな粉☆プリン

クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

きな粉と黒みつの 和風プリン！ゼラチン仕様で 冷やして簡単！
このレシピの生い立ち
冷たい和風デザートが 食べたくて！

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材料

  • ゼラチン 5g
  • 水(ふやかし用) 大さじ2
  • 牛乳 300cc
  • 砂糖 30g
  • きな粉 大さじ4
  • 黒みつ(カラメル) お好みで
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作り方

  1. 1

    ゼラチンは水をかけて ふやかしておく。牛乳と砂糖 きな粉を小鍋に入れ 火にかける。

    • きな粉☆プリン作り方1写真
  2. 2

    鍋のまわりがプツプツしてきたら 火を止めて ゼラチンを加え 溶かす。

  3. 3

    鍋底を氷水などにつけながら 混ぜ とろみがつくまで 混ぜる。

  4. 4

    粗熱がとれ とろみがついたら カップなどに注ぎ 冷やして かたまったら 黒蜜をかけて 完成！

    • きな粉☆プリン作り方4写真

コツ・ポイント

とろみがつくまで冷やしながら混ぜていないと きな粉が下に沈んでしまうので 要注意です。

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クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857
2019/08/21 05:13に公開
美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ　ありがとうございます！インスタにも掲載中！https://www.instagram.com/saboys.map/
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このレシピのキーワード

きな粉 ゼラチン 牛乳

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