★お弁当に★玉ねぎ人参シメジナポリタン
コッピー３０５ @cook_40059661
朝の忙しい時間、お弁当に手早く一品♪
調味料少なめ、調理時間短めの簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
ケチャップ好きの夫のお弁当メニューは、高血圧対策に調味料少なめで考えました。
★お弁当に★玉ねぎ人参シメジナポリタン
朝の忙しい時間、お弁当に手早く一品♪
調味料少なめ、調理時間短めの簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
ケチャップ好きの夫のお弁当メニューは、高血圧対策に調味料少なめで考えました。
作り方
- 1
シメジはいしづきを切り落とし、玉ねぎ、人参は細切りにする
- 2
フライパンで人参を軽く炒め、玉ねぎを入れてしんなりしたら、シメジを入れて1分ほど炒める
-
- 3
コンソメ小さじ1/3、砂糖1/3を入れて味をつけてから、
- 4
火を止めて、ケチャップ大さじ1を入れて仕上げる。
※ケチャップは焦げやすいので、余熱を利用するのがオススメです。 -
コツ・ポイント
ケチャップは焦げやすいので、火を止めてから、余熱で調理する方が良いですよ♪
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