ただの肉なし煮物このレシピの生い立ちすぐにできるように改良しました
鍋に水を入れ、沸騰したら具を入れ、油以外の調味料を入れる
ひと煮立ちしたら油を入れて完成
油を入れることで まろやかになります。肉を入れる場合は油抜きで。
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