黒糖ベーグル
Kuccooking @cook_40150741
ずっしり！！とってももっちり！！黒糖の甘みでそのままでも食べれます！！
このレシピの生い立ち
朝ごはん用にパンを焼きたい！でも卵と牛乳がなく。。。ベーグルにしました！けっこう膨らんだので、穴が。。。
黒糖ベーグル
ずっしり！！とってももっちり！！黒糖の甘みでそのままでも食べれます！！
このレシピの生い立ち
朝ごはん用にパンを焼きたい！でも卵と牛乳がなく。。。ベーグルにしました！けっこう膨らんだので、穴が。。。
アプリでひらく作り方
- 1
Aの材料をボールに入れて、混ぜます。ここで、生地から気泡が出たらOK
- 2
Bの材料を入れて混ぜます。
- 3
ある程度まとまったらボールから出してこねます。しっかりまとまるまで10分こねました。
- 4
生地を4つに分けて10分ほど休ませます。濡れ布巾か濡らしたキッチンペーパーを被せます。
- 5
天板にクッキングシートを4個分並べます。
- 6
お湯を作ります。はちみつも入れます。
- 7
生地を棒状にして、ドーナツ型にします。
- 8
お湯の中に入れて30秒ほど茹でます。
- 9
天板に並べます。
- 10
190度に予熱したオーブンで20分焼きます！
- 11
完成です！
コツ・ポイント
はちみつ入りのお湯で茹でると、出来上がった時に、ツルピカでテカります！
つくれぽ
平日はガッツリ営業女子、土日もスポーツに興じていますが、家族と自分の体調管理のためお料理頑張ってます^ ^★つくれぽ★大募集！！ぜひFBください！！レシピの改善に活用します！！お弁当生活始めたら4ヶ月で服のサイズがダウンしました！170cmで7号サイズまで！
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19950693
