マヨたっぷりベーコンときのこのオムライス

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

ベーコンときのこのケチャップライスにマヨ入りスクランブルエッグを作ってのせるだけの簡単オムライス^−^v
このレシピの生い立ち
とっても簡単にできてとろっとろのオムライスを作りたくて

マヨたっぷりベーコンときのこのオムライス

ベーコンときのこのケチャップライスにマヨ入りスクランブルエッグを作ってのせるだけの簡単オムライス^−^v
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材料

2人分
  1. ごはん 2杯分
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. しめじ 1/2パック
  4. しいたけ 2.3ケ
  5. オリーブオイル 大さじ1.5
  6. 塩コショウ 少々
  7. ○ケチャップ 大さじ3
  8. ○しょうゆ 大さじ1
  9. ケチャップ、マヨネーズ 適量
  10. 3ケ
  11. ☆マヨネーズ 大さじ1
  12. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、しいたけ、しめじ、ベーコンは小さめにカットしておく 

  2. 2

    フライパンにオイル大さじ1.5をいれ熱したら玉ねぎ、ベーコン、しめじ、椎茸の順にいれ炒めていく

  3. 3

    ご飯もいれかるく塩コショウする ○で味付けし絡ませるように炒める 一旦皿にとりだしておく

  4. 4

    別のフライパンにオイル大さじ1をいれ熱したら☆をうれスクランブルエッグを作る 

  5. 5

    半熟状で火をとめたら2のご飯の上にのせていく ケチャップとマヨをたっぷりかけ完成

コツ・ポイント

スクランブルエッグは早めに火を止め半熟状でのせるのがとろっとろになりとっても美味しいです^−^v

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ヘルシーなもの!簡単なもの!お菓子作りが大好きな2児のママです^^v
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