超絶簡単★ふわとろオムライス
料理初心者でも簡単に出来ると思います!
このレシピの生い立ち
賞味期限まじかの卵が残っていた為、作ってみました。
作り方
- 1
まず、チキンライスを作ります。今回のモノは、チキンとケチャップは使わず、ミートソースとミックスベジタブルで作ります。
- 2
フライパンに油を適量注ぎ、ご飯を、軽く炒めます。その間に、冷凍のミックスベジタブルを解凍しておくとよいでしょう。
- 3
軽くご飯を炒めたら、ミートソースの素を入れ解凍したミックスベジタブルと一緒に炒めます。炒めたライスは一旦おいておきます。
- 4
次に、卵を焼きます。卵4つと、生クリームを適量混ぜます。白身の部分が無くなるまでしっかり混ぜてください。
- 5
フライパンに油を適量注ぎ、焼いて行きます。焼き方は、真ん中をクルクル菜箸などで混ぜながら火を通すとよいでしょう。
- 6
いい加減に焼けてきたら、先程のライスの上に乗せます。
- 7
デミグラスソースを温めて、卵の上に乗せたら出来上がりです。
- 8
お好みで、生クリームやバジルなどをトッピングするとレストラン風になります^^
コツ・ポイント
生クリームを使っているため、クリーミーで優しいオムライスになっています。お子様や彼に...作ってみてくだい^^
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