【簡単】台湾 魯肉飯ルーローハン【美味】
dai5151 @cook_40273229
台湾人が食べても日本人が食べても美味しいルーローハンです✨八角が苦手な方は五香粉を入れなくても大丈夫です✨
このレシピの生い立ち
ある日たまたまネット上で出ていた材料だけのレシピを自分なりに研究し美味しく磨きあげました✨
【簡単】台湾 魯肉飯ルーローハン【美味】
台湾人が食べても日本人が食べても美味しいルーローハンです✨八角が苦手な方は五香粉を入れなくても大丈夫です✨
このレシピの生い立ち
ある日たまたまネット上で出ていた材料だけのレシピを自分なりに研究し美味しく磨きあげました✨
作り方
- 1
1.ゆで卵を作る
2.小松菜を茹でる
3.醤油、生姜、砂糖、オイスターソース、五香粉を200mlの水で混ぜソースを作る。 -
- 2
手頃なサイズにカットした肉を油を敷かずに炒める。ゆで卵、1で作ったソースを加え中火で味が沁みるまで炒める。完成。
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コツ・ポイント
五香粉は日本人の好まない八角が入っているので、苦手な方は省きましょう✨ブロック肉は好みですが大きめに角切りにした方が美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19951159
