糖質制限☆チーズケーキ
めいふぁん @cook_40023547
小麦粉などを使わず、おからパウダーを使うことで糖質制限を心がけてみました。
このレシピの生い立ち
最近作り始めた娘たちも大好きなチーズケーキです。おうちにある材料、簡単な作り方、ヘルシーさにこだわってます。
糖質制限☆チーズケーキ
小麦粉などを使わず、おからパウダーを使うことで糖質制限を心がけてみました。
このレシピの生い立ち
最近作り始めた娘たちも大好きなチーズケーキです。おうちにある材料、簡単な作り方、ヘルシーさにこだわってます。
アプリでひらく作り方
- 1
おからパウダーは、こちらを使いました。粒子の細かいものを使ってくださいね。
-
- 2
パウンド型にオーブンペーパーを敷く。
クリームチーズを耐熱容器に入れ、電子レンジで数十秒間加熱して柔らかくする。 - 3
ビスケットは二重のビニール袋に入れ、麺棒かすりこぎで叩いて粉々にする。ビニール袋のまま、オイルを振り入れて混ぜる。
- 4
3をパウンド型に敷き詰め、空気を抜くように手でギュッと押す。ラップをして冷蔵庫で冷やしておく。
- 5
オーブンを170度に予熱開始する。
- 6
クリームチーズにてんさい糖、卵、生クリーム、おからパウダー、レモン汁を順に加えて、その都度泡立て器で良く混ぜる。
- 7
冷蔵庫に入れておいた型を出し、6を流し入れる。
予熱完了したオーブンに入れて170℃で36分位焼く。 - 8
オーブンから出し、５分放置。
レモンマーマレードに水を加えて混ぜたものを上に塗る。
型ごと冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♬
コツ・ポイント
手順通りに作って頂ければ失敗しません。簡単です。
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