白玉の入ったサングリア
ままちん★ @cook_40140611
大人の集まりで少し酒の入ったサングリアを用意します
誕生日やお祝いごとによろしいです
このレシピの生い立ち
果物や白玉が入ると大人の女性に似合います
楽しく賑やかにしたいときは、一手間かけましよう
白玉の入ったサングリア
大人の集まりで少し酒の入ったサングリアを用意します
誕生日やお祝いごとによろしいです
このレシピの生い立ち
果物や白玉が入ると大人の女性に似合います
楽しく賑やかにしたいときは、一手間かけましよう
アプリでひらく作り方
- 1
白玉粉をボールにいれます
水を少しずつ入れて、右手でかきまわす
硬さが耳タブくらいの柔らかさが適しています -
- 2
鍋に水をいれ沸かし、沸騰してきたら
白玉を2.5センチの玉に手で丸めて
沸騰した中に入れる
沈んでいたのが、浮きます -
- 3
もう一つボールを用意し、水をはります
浮いた白玉を網ですくい水中にいれ、冷やす -
- 4
スイカは丸い形にするために計量スプーン小さじ5を使い半球体にくり抜きます
-
- 5
パイナップル、グレープフルーツは2〜3センチに切る。キウイは輪切りにします
-
- 6
器を用意しサングリアを注ぎます
白玉をいれ、果物もいれていきます
色どりを考えながら、盛り付けしていきます -
- 7
ガラスの器を人数分揃えて、それをすくう大スプーンを横に添えていきます
-
- 8
冷たいのがお好みの場合は、冷蔵庫で冷やします
出来上がり
コツ・ポイント
白玉は沸騰した中にいれ、浮き上がりを待ちます
そして水に移し冷やします
つくれぽ
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