ヘルシーおからクッキー

Name: ヘルシーおからクッキー
Cuisine: 日本語
Ingredients: おから 150g; 小麦粉 150g; BP 小さじ1と1/2; 砂糖 100g; バター 100g; 卵黄 2個

簡単に♪しっとり甘めなのでバターと砂糖の量を調節すれば子どものおやつや、妊婦の間食にベストですよ☆
このレシピの生い立ち
子どもの頃、おからがあれば母が作ってくれてたクッキーです。どっちかって言うとスコーンに近いです。

材料

レンジ加熱や、オーブンの加熱時間はそれぞれの機種に合わせて調節してください。
型抜きの場合は180度20分で焼いてもクッキーぽくなるそうです。

ポン酢好き @cook_40084753

2014/07/05 05:34に公開

13歳と11歳、8歳の双子、食に口うるさい(笑)旦那様と暮らしております。子どもに「うまっ♥」と笑顔で言ってもらえるごはんを作ろうと心がけています♪

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