挽き肉とお豆のトマト煮込み

挽き肉とお豆のトマト煮込み-レシピのメイン写真

挽き肉とお豆のトマト煮込み

✴︎ChiNa✴︎ @cook_40273157

シンプル！美味しい！
挽き肉とトマトの抜群コンビ♡
このレシピの生い立ち
お豆が大好きな息子のために考えました\( ˆoˆ )/
味付けはシンプルに
コンソメと塩胡椒！

シンプル！美味しい！
挽き肉とトマトの抜群コンビ♡
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お豆が大好きな息子のために考えました\( ˆoˆ )/
味付けはシンプルに
コンソメと塩胡椒！

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✴︎ChiNa✴︎ @cook_40273157

シンプル！美味しい！
挽き肉とトマトの抜群コンビ♡
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お豆が大好きな息子のために考えました\( ˆoˆ )/
味付けはシンプルに
コンソメと塩胡椒！

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お豆が大好きな息子のために考えました\( ˆoˆ )/
味付けはシンプルに
コンソメと塩胡椒！

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材料

３人分

合挽き肉２００~２５０g
セロリ２０cm２本
ニンニク２片
オリーブオイル大１
ミックスビーンズ１２０g
カットトマト３９０g
水２００cc
コンソメ小２
ローレル２~３枚
マジックペッパーソルト適量

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作り方

1
セロリをみじんぎりする
2

ニンニクをみじんぎりする
鍋にオリーブオイルと
ニンニクを入れ
火にかける
3
セロリを炒める
4
別の鍋で挽き肉を炒める
(油はしかない)
余分な油を取り除く
5
セロリを炒めた鍋に
挽き肉、ミックスビーンズ、カットトマト、水を入れる
6
今回使用したミックスビーンズ１２０g
7
今回使用したカットトマト３９０g
8
コンソメ、ローレルを入れて２０分程煮込む
9

マジックペッパーソルトで味を整えて、完成\( ˆoˆ )/

コツ・ポイント

挽き肉は余分な油がたくさん出るので
私は別で炒めています
気にならない方は
ぜ〜んぶ同じお鍋で使って下さい♡

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✴︎ChiNa✴︎ @cook_40273157

2014/07/05 05:33に公開

４歳と１歳半の男の子のママです♡野菜が苦手な息子達＆旦那に悪戦苦闘しながら毎日頑張ってお料理しています\( ˆoˆ )/

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このレシピのキーワード

トマト煮セロリトマト缶にんにくミックスビーンズ合い挽き

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