週末ランチに！キムチビーフン

Name: 週末ランチに！ キムチ ビーフン
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ビーフン 3袋; 豚バラ(豚肉) 100g; 長ネギ 1本; ピーマン 2個; キムチ 小1パック(お好みで); ごま油 大さじ1

madam-icchi @cook_40037818

ビーフンはケンミンの焼きビーフンを使用しています！
このレシピの生い立ち
子供の頃からよく食べているビーフンをアレンジしてみました♫

週末ランチに！キムチビーフン

madam-icchi @cook_40037818

ビーフンはケンミンの焼きビーフンを使用しています！
このレシピの生い立ち
子供の頃からよく食べているビーフンをアレンジしてみました♫

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材料

3人分

ビーフン 3袋
豚バラ(豚肉) 100g
長ネギ 1本
ピーマン 2個
キムチ小1パック(お好みで)
ごま油大さじ1

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作り方

1

長ネギを斜め薄切り、ピーマンは細切り、豚バラはひとくちサイズに切っておく
2

フライパンに豚バラを並べ、ビーフン→野菜→キムチの順に重ねていく
3

パッケージに書いてある通りの水(3袋であれば 480ccくらい)を入れて、フタをし強火で3分蒸し焼きにする。
4

フタを開けて水分を飛ばすように混ぜながらさらに炒める。
5

水分がなくなってきたら、ごま油を加えてさっと混ぜたらすぐに火を消して完成！

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つくれぽ

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madam-icchi @cook_40037818

2017/06/08 22:53に公開

もうすぐ2歳の娘と鉄ちゃんのだんな様との3人暮らし☆ 料理して、みんなでワイワイ飲んで食べるのが大好きです。平日はフルタイムで働き、時間はありませんが、料理は手を抜きません！！（いえ、手を抜かないつもりで　頑張っております（汗））レシピを載せようと、思いつつもう3年ほど経過し、ようやく重い腰をあげました☆　　書き溜めているレシピを徐々に公開していこうと思ってます♪

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